韓国ドラマに出てくる、気になる韓国グルメ。日本にも韓国料理店がたくさんありますが、やはり本場は材料や食べ方も違う⁉︎今回は韓国の代表的料理、ビビンバです!
Qoo10 Presents「ドラマ観ながら、なに食べよ?」#3 ビビンバ
eBay Japan合同会社が運営するインターネット総合ショッピングモール「Qoo10」は、WEBメディアの「シネマカフェ」とコラボレーションし、「映画やドラマの世界を自分の生活に取り入れたい!」をテーマに、毎回ゲストをお呼びし、作品にちなんだQoo10の人気商品を紹介するスペシャルコラボ特集「ドラマ観ながら、なに食べよ?」(https://bit.ly/3EVq8VJ)をオープンしています。
第3回目で取り上げる韓国ドラマは、大ヒットウェブ漫画を実写ドラマ化した「女神降臨」。“顔天才”と言われる人気のボーイズグループASTROチャウヌ主演で、メイクにより女神となった女子高生を2人のイケメン男子が奪い合うという、三角関係が巻き起こすドキドキシーン満載のラブコメディ。原作ファンにもキャストのシンクロ率の高さが話題となっています。
今回のゲストは、YouTubeでの美容トークも人気で女優・モデルとして活躍中の南りほさんが登場。「現実逃避できるような、キュンキュンしっぱなしの作品!私、塩顔好きなので、ソジュン派かな(笑)」と、大好きな胸キュンドラマについての熱い思いを語ってくれました。
韓国流ビビンバは、気取らずお手軽に!
●フードロスにも貢献?!
劇中で、学校の昼休みにスホに屋上ランチに呼ばれたジュギョンが、お弁当箱のご飯の上に余ったおかずを投入&蓋をして豪快にシェイクして完成させたのは“即席ビビンバ”。日本では、ご飯の上にナムルなどの具材がきれいに盛りつけられているイメージですが、余ったおかずをご飯に入れて混ぜるのが韓国流。韓国在住歴のある南さんも、「あ~混ぜちゃいますね!」と、懐かしんでいるようでした。
●石焼き派?orノーマル派?
韓国のビビンバというと石焼きを想像する人も多いですが、今回のようにそのまま混ぜご飯のようにして食べるノーマル派も韓国のスタンダード。実は家に石焼き器があるものの、チゲ鍋用となっているという南さんも、「家では、ナムルとかを一緒に、そのままご飯に混ぜたりするのが好きですが、外では石焼派ですね」とのこと。より美味しさが増すので、ビビンバの素で簡単に作れるのであれば、今度は家でも石焼きビビンバに挑戦したくなったそうです。
第3回目のドラマはこちら!
『女神降臨』
DVD-BOX 全2巻 各18,700円(税込)
発売元:「女神降臨」日本語版製作委員会
販売元:TCエンタテインメント
※商品情報は記事公開時点のものです。 最新の内容をご確認ください。
■作品名:「女神降臨」
主演:チャウヌ(ASTRO)、ムン・ガヨン、ファン・イニョプ
■ストーリー
地味でさえない容姿を理由にいじめられていたジュギョン(ムン・ガヨン)は、家庭の事情での転校をきっかけに、メイクの力を使って人生を変えようと動画サイトを見てメイクを猛勉強することを決意。“女神”に変身後、転校先で周囲の自分を見る目が変わったことを実感したジュギョンは、クールでスポーツ万能なスホ(チャウヌ)や、ケンカが絶えず問題児扱いされるソジュン(ファン・イニョプ)に出会うも、早々にすっぴんがバレる危機に直面!彼らとの出会いがジュギョンの運命さえも変えていくことに……。
ドラマ「女神降臨」にちなんだ韓国フード
ふたりで食べるご飯は格別!“恋のきっかけビビンバ”を再現!
今回の注目のグルメは、劇中で一匹狼的なスホに屋上ランチに呼び出されたジュギョンが振る舞った即席のお手軽ビビンバ。終始クールな彼が「残飯処理」として並べた余りモノのおかずですが、ジュギョンがそれらを一気にご飯に投入後、シャカシャカ混ぜるだけで完成させたお手軽ビビンバの美味しさに、スホの表情も思わず緩みます。おしゃれ感がなくても、一緒に食べる食事が何よりのご馳走であり、2人の距離が急接近となる心和むシーンです。
混ぜるだけで本場韓国の味を再現‼
●ご当地野菜「ゴンドゥレ」がポイント!
「ゴンドゥレ?初めて聞きました!この葉っぱ、めちゃくちゃいい匂いがする!」と、南さんも“初めまして”のゴンドゥレは、韓国の北東部に位置する江原道のご当地野菜。日本人には馴染みのない野菜ですが、香りと塩味が本場らしい味わいで、癖になる美味しさです。
●料理時間は短く、味わいは深く!
温かいご飯を用意するだけのお手軽な時短料理でも、本場さながらの深い味わいを堪能できるので、いざという時のためにも常備したくなるアイテムです。異なる3種のソースはいずれも絶品で、南さんは「ケンジャンチゲっぽい味!私これが一番好きかもしれないです!」と、特に味噌味のビビンバがお気に入りのようでした。
今回紹介したQoo10の商品はこちら
■商品名:【H-marche】即席ビビンバの素3袋セット
https://bit.ly/3EVq8VJ
南さん、MCの高井さんが試食したビビンバの素をご紹介します。
①ゴンドゥレ&オリジナルソース
ゴンドゥレ×コク深くまろやかな特製オリジナルソースの香ばしさがたまらない、飽きのこない味わい。
試食したお2人とも無言で食べ進めてしまうほどの美味しさで、「ゴンドゥレのしょっぱさがご飯と相性がよく、夏場などの食欲がない時でもご飯が進みそうですよ!」と語る高井さんのイチオシだそうです。
②ゴンドゥレ&スパイシーソース
ゴンドゥレ×ピリッとしたスパイシーソースの旨辛さが食欲をそそる、病みつきになる味わい。
香りもスパイシーでビビンバ感が増しているらしく、南さんも「こちらのほうがコチュジャンらしさをより一層感じられて、ピリ辛だ!辛いのが好きな人はこっちのほうがいいかも!」とおすすめしてくれました。
③大根の葉&まろやか味噌ソース
日本でも馴染みのある大根葉×まろやかな味噌ソースの奥深さがほっとする、優しく香ばしい味わい。「えっ、味噌味?!味噌味のビビンバって珍しくないですか?」と、興味津々の南さん。見た目は濃い色のソースですが、意外にも味はあっさりして食べやすく、一番のお気に入りとなったようです。
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本場のゴンドゥレを使った、シャカシャカ混ぜるだけのお手軽ビビンバ。これは初めて知ったという人も多いのではないでしょうか? 家庭に1つ常備したら、いつでも即席ビビンバが食べられますね。ぜひお試しください♪
【スペシャルコラボ特集 概要】
●Qoo10 スペシャルコラボ特集「ドラマ観ながら、なに食べよ?」
シネマカフェのデジタルムックとPodcastで取り上げられた映画やドラマ作品を紹介します。また、その作品にちなんだ食べ物を中心に、おススメ商品を詳しく紹介します。
URL:https://bit.ly/3EVq8VJ
●シネマカフェ デジタルムック連載「ドラマ観ながら、なに食べよ?」
毎回ゲストが、人気の映画やドラマの見どころを語り、作品にちなんだ食べ物を試食する特別企画です。
URL:https://bit.ly/3b0RH5h
Podcast:https://linktr.ee/qoo10nanitabe
【ゲスト 南りほさん プロフィール】
1995年11月1日、兵庫県生まれ。韓国の大手事務所で練習生として実績を積み、日韓で芸能界デビュー。現在は、ファッション誌で”今なりたい韓国美女”と紹介され、南の特徴である艶感のある水光肌や、端正な顔立ちが話題を呼び、数々の女性誌への掲載や広告モデルなど同世代中心の支持を集め人気を博している。